本書主要包括旅游文化概論、旅游文學(xué)、建筑文化、園林文化、宗教文化、民俗文化、飲食文化、藝術(shù)文化、制度文化、服飾文化10個(gè)方面的專題內(nèi)容。本書既可作為本科及高職院校旅游專業(yè)教材，也可作為旅游企業(yè)一線從業(yè)人員培訓(xùn)用書，以及旅游愛好者的科普讀物。
張文瑞 中州大學(xué)管理學(xué)院教材， 2007年12月，中州大學(xué)校園網(wǎng)絡(luò)課件大賽一等獎(jiǎng)。2009年4月，中州大學(xué)第二屆“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生課外科技作品大賽指導(dǎo)老師社科類三等獎(jiǎng)。2010年4月，中州大學(xué)管理學(xué)院說課大賽一等獎(jiǎng)。2010年6月，中州大學(xué)說課大賽三等獎(jiǎng)。2010年9月，被評(píng)為“中州大學(xué)優(yōu)秀教師”。2011年5月，河南省旅游院校導(dǎo)游服務(wù)大賽“最佳輔導(dǎo)教師”獎(jiǎng)。
