多年來，我國的化學課程過分追求化學學科的學術性和知識的系統性，與實際聯系不密切，與學生的生活情景相去甚遠，導致部分學生學習興趣不濃，不會應用所學化學知識解決與解釋身邊的化學問題和化學現象。如此產生的直接后果是公民的化學素養下降。隨著20世紀80年代“科學為大眾”理念的興起，讓化學走進大眾生活，讓讀者生活得更科學、更健康、更明白變得十分必要。各大高校紛紛開設了化學與生活類的公共選修課，以提高學生的化學素養和科學素質。然而，很多學校卻找不到合適的教材或教學參考書目，本書就是在這種情況下編寫的。本書以讀者的生活背景和生活實際為依據，內容涉及日常的飲食、服飾、家居、清潔、容美、醫療及生活環境等方方面面。通過與人們息息相關的生活事實為線索，從化學角度給予理論上的科學解釋，以便學習時感到親切，易于產生興趣和接受。讀者通過學習可以認識到化學在促進人類健康、提高人類生活質量、提供生活材料和保護環境等方面的重要作用。應用所學化學知識對生活中和社會中的化學問題作出正確的判斷、解釋和決策。做到活得明白、健康和科學。在編寫過程中，力求做到趣味性和科學性相結合，知識性和技術性相結合，理論性和實用性相結合，并使本書既可作為素質教育的參考書，又可作為現代時尚生活手冊的特點，盡量反映出科學與生活一體化的特色。
1 化學與環境污染
2 化學與營養
3 化學與藥物
4 洗滌用品化學
5 化妝品化學
6 家居裝修化學
7 家用燃料化學
8 衣料的學問
9 珠寶首飾化學
